خطورة تجميد الطعام و فكه - 18 من أغسطس 2013 - مدونة

الأحد, 2026-04-05, 7:48 AM

موقع عصام الدين

المتواجدون الآن: 6

زوار: 6

مستخدمين: 0

الرئيسية » » خطورة تجميد الطعام و فكه

9:57 PM

خطورة تجميد الطعام و فكه

لا يجب استخدام طعام تم تجميده وفكه أكثر من مرة، ففي كثير من الأوقات تصل درجة الحرارة إلى درجة تبدأ فيها

البكتيريا بالتكاثر، وبعد ذلك يتم تجميدها،وعند الطهي يكون عدد البكتيريا أصبح أكثر من المتوقع، مما يُسبب التسمم

الغذائي، ولذا يجب علينا تقسيم الأطعمة إلى أجزاء مناسبة وتجميدها، عوضاً عن تجميدها بكمية كبيرة، ثم تسييحها أكثر

من مرة، لاستخدام ما نحتاج إليه.

مشاهده: 130 | أضاف: 222essameldin | الترتيب: 0.0/0